На рабочем компьютере стоит Win XP корпоративная x86 - под нее настроены все основные "сервисы" предприятия. Из установленных 4 Гб оперативной памяти использует только 3 Гб. Работает также шустро как и Win 7 x64 (которая использует 4 Гб).
Win 7 x64 не используется по лицензионным соображениям - не для всего есть лицензии под версии ПО предприятия для этой ОС. А также системные администраторы ленивые
и не хотят бороться с настройками в Win 7, когда всё уже есть из коробки для Win XP.
На домашнем ноутбуке по прежнему Win 7 x64. Снят навязчивый режим контроля за изменениями в системных папках.
На сервере используется Gentoo Linux в консольном режиме без X-windows.